Confeitaria Jessica Azevedo abre as portas na Barra com cardápio variado de guloseimas

Os tons de cor-de-rosa – do chá ao bebê – dominam a decoração de uma das últimas casinhas charmosas da Rua Marques de Leão, na Barra. Na varanda está cravado, em letras douradas, o nome da nova ocupante do espaço, que há um mês elegeu o bairro como sede de seu primeiro empreendimento comercial: Jessica Azevedo Confeitaria. A menina nascida em Paramirim, município de pouco mais de 21 mil habitantes, distante cerca de 407 quilômetros da capital baiana, venceu. Ela traz na mão direita uma marca de queimadura de terceiro grau adquirida aos 11 anos, quando já ensaiava o talento para a cozinha.
Brigadeiros e macarrons coloridos Isso quem atestou foram os rigorosos jurados Lucas Corazza, Carole Crema e Roberto Strongoli, da mais importante competição de confeiteiros do país, o programa Que Seja Doce, apresentado pelo chef Felipe Bronze, no canal GNT. O troféu de vencedor está lá em destaque na prateleira pra todo mundo ver. “Se pudesse multiplicava ele, porque foi uma conquista important..

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Saiba como preparar um delicioso Carbonara Sertanejo

Que tal surpreender a todos com uma receita diferente de massa? Então veja como preparar o Carbonara Sertanejo, uma releitura do prato clássico da culinária italiana, o carbonara, com o toque brasileiro do charque.
A sugestão é cheia de sabor e promete agradar a família toda. Que aprender? Confira o modo de preparo a seguir:
Ingredientes
1 pacote de Espaguete Pilar
12 gemas de ovo
100 g de queijo parmesão
800 g de charque
1 xícara de folhas de coentro
1 cebola
1 cenoura
Azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora
Modo de Preparo
– Em uma panela de pressão, acrescente o charque, a cebola cortada em 4 partes e a cenoura em rodelas. Cozinhe por 40 minutos;
– Escorra e desfie o charque finamente, descartando a cebola e a cenoura;
– Frite com azeite o charque desfiado em uma frigideira até ficar crocante. Escorra em papel absorvente. Reserve;
– Em um recipiente, misture as gemas, o queijo parmesão ralado, ½ xícara do coentro picado, 1/3 de charque frita, sal e pimenta-do-re..

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Saiba como preparar um delicioso Quiche de Frango

Ofrango é um excelente aliado na cozinha. Rico em vitaminas e proteínas, trata-se de uma opção mais econômica do que a carne vermelha, com versatilidade para diversas receitas. Para te inspirar a inovar no cardápio, veja como preparar um delicioso prato que traz o frango como protagonista.
Veja como preparar esta delícia!
Ingredientes:
500g de filé de peito de frango
4 dentes de alho
130g de cebola
180g de alho poró
2 xícaras de creme de leite
Noz moscada a gosto
4 colheres de queijo parmesão
4 ovos
130g de Cream Cracker Pilar
200g de farinha de trigo
150g de margarina
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
100ml de azeite
200g de cream cheese
150g de milho verde
Modo de Preparo:
Para a massa:
– Processe o biscoito Cream Cracker Pilar, misture com a margarina e o trigo, formando uma massa homogênea. Coloque a massa em uma forma de fundo móvel e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos.
Para o recheio:
– Tempere o peito de frango com sal, pimenta do reino, alho e rese..

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Bolsas de intercâmbio para brasileiros são oferecidas por escola irlandesa

A escola SEDA College, localizada em Dublin, na Irlanda, está com inscrições abertas para um intercâmbio em suas instalações. No total, serão disponibilizadas 100 bolsas, sendo dez integrais e as outras 90 parciais com descontos de até 50%. Com essa oportunidade a escola está oferecendo mais de R$ 800 mil em bolsas de estudo e trabalho exclusivas para os brasileiros.
Neste ano, os estudantes que optarem pelo curso de 6 meses, poderão trabalhar legalmente no país e financiar parte dos estudos ganhando em euro. Isso porque a instituição possui projetos exclusivos de empregabilidade com mais de 500 vagas abertas em diferentes áreas.
Os interessados podem se candidatar até o dia 20 de maio, através do site do programa. Para participar, é preciso ter 18 anos. Além disso, é necessário o pagamento de uma taxa de R$97 para participar da seleção. Com o pagamento, o estudante também terá acesso por três meses à plataforma SEDA College Online, com mais de 60 cursos de inglês de todos os níveis..

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Coisas sobre a Roma Antiga que quase ninguém sabe

A partir do século VIII a.C., a Roma Antiga cresceu: de uma pequena cidade, Roma se tornou um império que no seu auge cobria a maior parte da Europa continental, Grã-Bretanha, Ásia Ocidental e Norte da África. Essa civilização deixou um enorme legado, do uso generalizado das línguas românicas, até o alfabeto e o calendário. Quando pensamos na Roma Antiga, imaginamos imperadores, gladiadores e uma arquitetura surpreendente, mas ainda há muitas coisas que pouca gente sabe sobre esse grande império.
Quer descobrir mais sobre os romanos? Então confira a galeria a seguir!

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Paraísos secretos: saiba onde estão as piscinas naturais mais isoladas do mundo!

Que tal desbravar o mundo em busca de paraísos intocados e ainda desfrutar sossegado de águas cristalinas, longe dos olhares curiosos? De praias desertas, passando por lagoas pouco conhecidas, lagos recônditos a sumidouros secretos, veja um roteiro com as mais fabulosas e isoladas piscinas naturais, que são verdadeiros tesouros secretos! Confira na galeria!

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Comidas prediletas de muita gente que podem desaparecer em breve

Para muitos de nós, a comida vai muito além do que apenas nos dar sustento. É também a janela para várias culturas ao redor do mundo e uma expressão de amor que recebemos das nossas avós, pais ou outros familiares. No entanto, o que aconteceria se alguns dos ingredientes-chave de nossos pratos favoritos, simplesmente, não estivessem mais disponíveis para consumo? Bem, isso pode se tornar uma realidade em breve. A cevada, por exemplo, é um dos muitos ingredientes que estão em perigo – e tudo graças às mudanças climáticas. Isso pode significar que em breve teremos que dizer adeus à cerveja fresca e refrescante. Está sendo previsto que o consumo de cerveja em todo o mundo diminuirá 16%, enquanto os preços da bebida provavelmente dobrarão. A má notícia é que não é só isso…
É provável também que os preços da tequila aumentem devido ao aumento da demanda pela bebida em Nova York e Tóquio, especificamente. Talvez a tequila em si não seja extinta, mas a tequila de qualidade pode estar em ri..

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Mata de São João divulga as principais atrações do São João 2022

A prefeitura de Mata de São João anunciou, em um vídeo, as principais atrações musicais do São João 2022. O evento acontece entre os dias 23 e 26 de junho. Os nomes de Xand Avião, Limão com Mel, Tarcísio do Acordeon, Santana o Cantador, Mestrinho e Dorgival Dantas foram divulgados antes do show do Jota Quest, na Praça Barão Açu da Torre. A festa de São João, uma grande tradição da cidade, não acontece desde 2019, devido à pandemia do coronavírus.
A grade de artistas deste ano é uma das mais fortes dos últimos tempos, o que deixa o retorno da festa mais especial ainda. “Fizemos um grande esforço para contratar artistas consagrados e de qualidade. Por isso estamos muito felizes em poder presentar os matenses com com essas contratações,” celebra o prefeito João Gualberto.
Tratam-se de artistas e bandas consagrado no cenário nacional, que tocam o forró tradicional, acrescentados de ritmos mais modernos e que possuem características que agradam em cheio o público matense.
A jovem Catarin..

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Receita caseira: saiba como preparar Nuggets de Frango

Para quem busca alternativas mais saborosas e nutritivas em comparação com os congelados, ensinamos uma receita caseira e deliciosa de Nuggets de Frango. Trata-se de uma ótima opção para agradar a família toda, ideal para as refeições e até mesmo como aperitivo. A dica leva peito de frango e pão adormecido, aproveitando sobras com o máximo de economia. Além do sabor único, a crocância torna a experiência de consumo ainda mais especial.
Para aprender como fazer, confira a receita a seguir:
Ingredientes
500 g de peito de frango
1 cebola
2 dentes de alho
1 pão amanhecido
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de cebolinha picada
Pimenta do reino a gosto
1 pitada de sal
1 ovo
Para empanar:
40 biscoitos Cream Cracker Fortaleza
1 pacote de parmesão
Modo de preparo
– Bata no processador por 2 minutos o peito de frango, a cebola, os dentes de alho e o pão amanhecido. Depois em uma travessa e misture a salsinha, a cebolinha, a pimenta do reino e a pitada de sal.
– Para ..

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