SUSPIRO DE CHOCOLATE

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INGREDIENTES

  • 5 claras
  • 4 xícaras de açúcar
  • raspas de limão
  • 1 barra de chocolate

MODO DE PREPARO

  1. Batas as claras até ficar no ponto de clara em neve.
  2. Enquanto bate as claras, vá adicionando o açúcar aos poucos.
  3. Acrescente raspas de limão e bata mais um pouco.
  4. Depois de pronto, cloque a mistura em um saco de confeiteiro.
  5. Em um tabuleiro forrado com papel-manteiga, molde os suspiros com o saco de confeiteiro.
  6. Leve ao forno a 180° C, por 20 minutos.
  7. Derreta a barra de chocolate no micro-ondas de 15 em 15 segundos.
  8. Quando os suspiros estiverem prontos, mergulhe a ponta de cada um deles no chocolate derretido.
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