Receita do dia: Ovos mexidos

Ingredientes


2 abobrinhas italianas
1 alho-poró fatiado
2 ovos
Azeite, orégano, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira coloque o azeite e refogue o alho poró e as abobrinhas até que fiquem bem cozidos. Em um recipiente bata os ovos e junte ao refogado, mexa bem, coloque orégano sal pimenta-do-reino e sirva a seguir.

Rendimento: 2 porções