Modo de preparo
Preparo:5mins › Cozimento: 30mins › Pronto em:35mins
Peneire a farinha com o açúcar e o sal e reserve. Em uma tigela grande, bata com a batedeira os ovos com o leite e incorpore a farinha aos poucos. Junte a manteiga derretida.
Aqueça uma frigideira untada e coloque cerca de 2 colheres (sopa) de massa para cada crepe. Gire a frigideira e deixe a massa espalhar bem, até ficar bem fina. Doure dos dois lados e sirva quente com o recheio desejado.
