Mousse de chocolate saudável

Ingredientes
Rende: 750 ml, aproximadamente

  • 2 abacates pequenos maduros (tipo avocado)
  • 100 g de iogurte grego natural desnatado
  • 1 xícara (240 ml) de leite semidesnatado
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 8 a 10 colheres (sopa) de agave ou mel

 

Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Tempo adicional:3horas congelando  ›  Pronto em:3horas10mins 

  1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Se estiver muito grosso, adicione mais leite – 1 colher (sopa) por vez, para não correr o risco de ficar ralo demais e perder a textura de mousse.
  2. Coloque em uma tigela de vidro e deixe na geladeira por umas 3 horas antes de servir.