Sanduíche de Atum Grelhado

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Um sanduíche de atum grelhado e vegetais bem frescos, barrada com o sabor forte da pasta de azeitona. Um almoço nutritivo e completo.

  • 200 g lombo de atum cortado em bifes
  • 1 c. sobremesa azeite
  • 1 c. café sal
  • qb mistura pimentas
  • 4 fatias de pão de forma
  • 1 c. sobremesa pasta de azeitona preta
  • 1 emb. mistura de alfaces
  • 4 rabanetes
  • 250 g pimentos multicolor
  • 1 c. sobremesa sementes de sésamo

Pincele os bifes de atum com o azeite e tempere-os com o sal e um pouco de pimenta.

Aqueça bem uma frigideira anti – aderente e salteie o atum cerca de 3 minutos de cada lado. Retire e reserve.

Barre duas fatias de pão com a pasta de azeitona.

Por cima, disponha a mistura de alfaces, os rabanetes laminados, os bifes de atum e os pimentos cortados em cubos pequenos.

Polvilhe com as sementes de sésamo e tape com as restantes metades de pão.

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