Receita de pudim de maracujá

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INGREDIENTES

2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado)

200 ml de suco de maracujá

4 ovos

2 colheres de manteiga ou margarina

2 maracujás grandes

 

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos e a manteiga ou margarina

Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e farinha de trigo

Leve ao banho – maria por 60 minutos

Espere esfriar e desenforme

À parte, tire as sementes dos maracujás e faça uma calda com açucar cristal

Coloque sobre o pudim e sirva frio ou gelado

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