Cheesecake de maracujá

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INGREDIENTES

BASE:

2 pacotes de biscoito maisena (cerca de 260 g)

100 g de manteiga

 

RECHEIO:

300 g cream cheese

3 ovos

8 colheres (sopa) açúcar

200 g creme de leite

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de essência de baunilha

 

 

CALDA:

1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de amido de milho

1 xícara (chá) de água

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